柏をたのしむ@水上デザインオフィス

●ポケットファームどきどき

「柏まちづくりサロン」の企画に便乗させてもらって、「ポケットファームどきどき」に行ってきました。農産物直販所とレストランがメインで、「道の駅しょうなん」がさらにアクセスの悪いところに巨大化して出現したような施設です。驚くべきはその集客力で、平日の午前中から大勢の人で賑わっています。その中心は「森の家庭料理レストラン」という有機野菜を使ったバイキング形式のレストランで、この中は東京顔負けの混み具合でした。それにもかかわらず従業員の方のテキパキとした対応と、こまめに出される出来たての〇〇という呼込みに誘われて食は進み、満足度も高く、人気の程も納得がいきました。昼食の後に所長さんの話を伺ったのですが、とにかくその本気で取りくんでいるという姿勢に圧倒されました。